谢师宴策划方案文案（优质16篇）

一个好的策划方案可以提高工作效率，确保任务的顺利完成。以下策划方案范文可以帮助我们更好地了解策划的思路和步骤，希望对大家有所帮助。

谢师宴策划方案

尝试突破谢师宴固定模式，丰满整个仪式的环节，杜绝和婚礼过分的相象。

用“菁菁校园、感谢师恩”和“十八**帆远航”来构成两个大的环节。

纯洁的淡兰色代表女孩子的纯净，点点星光大道代表她的未来拥有广阔天空。

1、主台

b、背景前蓝色路引6个，绢花6盆

c、主台气球铺垫

2、门口背景为孩子照片墙

3、内场

a、兰色星光大道铺满通道

b、豪华路影（可变两种颜色兰色和粉色）10个，绢花10盆

c、通道礼花或者焰火8个。

d、香槟塔一座。

e、室内气球铺垫

4、门外布置

a、气摸拱门（彩虹门）上面标住：祝某某同学“金榜题名”，另附x展架照片2张

5、工作人员配备

音响师一名，效果师1名、现场助理3名、督导1名、司仪2名、摄影师1名。

6、光效设备

炮泡机一台、追光灯1个、室内礼宾花8枚，冷焰火2组，（第一组8个，第二组6个）

7、音响部分：

1、调音台一个

2、功放一个

3、音箱两个

4、话筒两只

5、电脑一台

8、摄影部分

a、投入大摄影机两个

b、摇臂一个

9、投入投影机一个，播放成长照片

用现场记者方式主持，力求意外、自然、轻松，用中国元素支撑仪式的灵魂。

一、菁菁校园

1、电台播报音效：

**广播电台，**广播电台，调频100。6兆赫，现在播报一条喜讯，经过12年的寒窗苦读，**广华（向阳）中同学以全班第一，年纪第三的优异成绩高中湖北舞蹈学院，现在全家正在我市的美食园大酒店隆重的庆功和谢师，下面我们一起来聆听来自现场的声音。

2、主持人以记者身份出现

**广播电台，**广播电台，这里是****酒店，我是现场记者胡友云，我将为你带来现场的报道。

今天每一位到场的来宾脸上都挂满了笑容，心中都充满着喜悦，因为所有的朋友都是来分享一份金榜题名的喜悦，品尝一份成功的甘甜，保存一份温馨难忘的记忆。

这几天奥运健儿（那几天是奥运了）在赛场上收金拿银，全国人民是欢欣鼓舞，而我市一中学生的家人更加是欢呼雀跃，我相信当他们得知孩子高考成绩的时候，那喜悦的心情一定不亚于这些金牌获得者的父母。那么首先就让我们用热烈的掌声请出先生以及夫人。

3、父母从金光大道携手走上典礼台

带着溢满胸怀的快乐，这对父母此时此刻脸上挂着无比灿烂的笑容向我们走来了。

首先，就有请天下最幸福的父母为我们讲述下此时此刻的心情

（父亲作为代表讲心中的感想）

4、现场随机采访

我观察到今天的来宾中有很多企业的领导人，下面我将现场对他们进行采访。

（现场真实采访对话-----

“总，我看到你来到这个现场后一直是笑容满面，非常开心”

“是的，因为我也是父亲，而且也是一个女儿的父亲，我能体会到那种快乐满足的心情”

“作为父亲，张（杨）大哥此时是骄傲的，因为他生了一个优秀的女儿，从他刚才的发言中我们知道因为工作的忙碌，他对女儿日常的关心和照顾并没有那么多，那么能将这份骄傲获得，我想他要感谢另一个人”

“哈哈哈哈，是的，他一定要对这个人进行好好感谢”

“那么，唐总，你觉得现场张大哥应该对这个人用什么方式进行感谢呢？？”

“哈哈哈哈，我相信张**的办事能力，一定会给我们所有的来宾一个满意的答复的”）

（此时，张**对夫人自发的进行了深深的拥抱！）

大家说，这样的感谢方式合适吗？满意吗？（场下观众自发齐喊不满意）

**广播电台，**广播电台，调频100。6兆赫，此时此刻，现场充满的无比的欢乐情绪。在现场大家的鼓动和欢呼下，张先生和夫人进行了拥吻。现场气氛再次达到高潮。

5、女儿的成长历程

朋友们，其实，刚才从父亲的话中，我们句句都能体会到那舐犊情深的爱女真情，一举一动也都充满着关爱之心。我相信作为父母，他们一定仿佛在梦中，感觉孩子昨天还在牙牙学语，今天就已经长大即将离开自己。

来吧，辛苦但快乐的一对父母，我们来和所有来宾一起重温下孩子的成长历程

（放孩子成长的幻灯）

有请两位就坐，因为今天这舞台的主角不是你们，我们有的是一个青春美丽的主角人物——有请我们活泼美丽的女状元出场。

6、女状元上场

瞧我们这美丽的小姑娘，继承的都是父母的优点！长的是俏丽端庄，笑的是貌美如花。

女状元，仿佛就在昨天，荧荧灯盏伴你苦读；

仿佛就在昨天，谆谆教诲伴你成长。

数载寒窗今天有了回报，此时此刻你最想表达什么？？

(女状元上场讲述了自己成长过程中父母和老师对自己的无私奉献和自己在调皮捣蛋时候的教诲)

7、最后一堂高中课

今天，有恩师就于高座。三尺讲台，留下你们敬业的身影；一方教坛，留下你们耕耘的足迹。

我相信在座的每一个朋友都曾经受教于老师，老师这个词对于我们每一个人都是崇高的，让我们把最热烈的掌声送给他们。

下面我们就首先有请张**的班主任为我们的亚云再上一堂最后的高中课。

（班主任从金光大道上，并讲述）

8、心灵的礼物

最后，女儿将鲜花送给母亲，全家福。

谢师宴策划方案

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有n个理由：

理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。

理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。

理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。

二、定价策略。

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”_x元一桌、“金榜题名宴”_x一桌、“状元及第宴”_x元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。

凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值_x元每瓶)。

凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、广告策略。

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，_酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测。

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

七、其它建议。

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。

八、经费预算。

1、特约(文、理)状元纪念品：10000×2=2000元。

2、教师纪念礼品：100×15=1500元。

3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。

4、宣传单：10000×0。12=1200元。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元。

6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。

合计费用：6200元(排除酒水)。

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谢师宴策划方案

为祝贺莘莘学子金榜题名，答谢恩师及亲朋好友，同时答谢消费者一如既往的支持和厚爱，借此契机，隆重推出“莘莘学子情、皇台谢恩师”谢师宴用酒促销活动，具体方案如下：

20xx年7月6日——9月15日

凡武威市（三县一区）今年参加高考并取得录取通知书的考生，凭身份证、录取通知书复印件均可享受我公司谢师宴酬宾活动。

1、谢师宴专供用酒，需提供考生录取通知书、身份证复印件和联系电话及宴席详细地址，以便确认核实。

2、业务员或经办人将谢师宴有效证件交督导部，由督导部签字确认备案后到营业室开票办理。

3、仓储物流部提供谢师宴用酒需打码清楚，注明谢师宴专供，督导部在盒盖上做谢师宴专用记号，并在宴席当天进行核实。

4、业务员严格执行此方案，不许作假，将方案落到实处。若有违纪情况，处罚1000—2000元，情节严重者，予以除名。

谢师宴菜单策划方案2

在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。

xx市各知名、重点学校。

“希望之星”。

七月十八日——九月十八日。

二楼宴会厅。

1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者，免费提供主持人1名。（要求10桌以上宴会）

2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元（不含5000元在内）以上者，酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席（“升学宴”菜单），或标准客房1间（限当日有效）。

3、凡在酒店举办“升学宴”者，酒店赠送个人“成名相册”一本，相册内容由酒店收集并排版。（内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。）

4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

谢师宴策划方案

1、目的：

为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围：

_酒店。

3、活动时间：

20_年x月x日——20_年x月x日。

4、职责：

4.1总经理对本方案负直接领导责任;。

4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;。

4.3营销部对本方案负企宣责任;。

4.4质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则：

5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

5.2酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品：

6.1活动宣传易拉宝两套。6.2学士(博士)服一套。6.3数码相机一部。

7、激励：

7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励;。

7.2因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励;。

7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;。

7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元。

谢师宴策划方案

为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院，举办这次升学宴，同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。

寒窗苦读数十年，如今终于考上了理想的大学，举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果，所以更重要的是，举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。

1.主持人开场。首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义，再简单介绍一下主人公。

2.主人公上场。因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似，所以，主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场，并且背诵古诗，有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且，到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场，从而达到烘托氛围的效果。

3.播放视频。在主人公上场以后，主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景，并且由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面，再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日子。

4.展示成果。视频播放结束后，主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果--安广院录取通知书。而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺。

谢师宴策划方案

高考过后，学子们也将纷纷考入理想的大学，学生的成功离不开老师的辛勤，感恩是中华美德，谢师宴也是学子们感谢老师教导的最直接的表达方式，xx美食城适时推出谢师宴，不仅可以在淡季的时候提升营业销量，而且可以增加酒店树立感恩文化品牌。

20xx年x月1日----20xx年x月30日。

1、菜单制作。

制作专门的谢师宴套餐，菜名经过包装美化，体现出浓厚的文化气息，在安排菜式的同时，建议适当加进一些新推菜品；为迎合不同层次客人的消费需求，推出四款不同档次的谢师宴套餐，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌。

金榜题名宴588元/桌。

宏图展翅宴688元/桌。

状元及第宴888元/桌。

2、赠送优惠策略：

1、每桌赠送啤酒四瓶、大瓶营养快线一瓶、水果拼盘一份；

2、席间免费赠送音响话筒设备、背景音乐；

3、席间专人拍照，并赠送聚餐合照（电子版）；

4、凭大学录取通知书，可赠送学习用品一套；

5、凡预定状元及第宴688元/桌以上，一次性订5桌以上的客户，凭大学录取通知书，赠送前往大学所在地（省内）的火车票（普快）一张；一次性订10桌以上的客户，赠送前往大学所在地（省外）的火车票（普快）一张。

注：以上赠送前提是在菜金不打折、不含税金的情况下，以及不与店内其他优惠活动同时享受。

1、活动口号：十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩！

2、横幅广告：xx美食城感恩谢师宴火爆预订中！（店外）。

xx美食城祝各位学子金榜题名，前程似锦。

3、电子屏广告：十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩，xx美食城特推出感恩谢师宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜题名宴：588元/桌、状元及第宴：688元/桌，详情请入店咨询。

4、短信广告：xx美食城祝全县学子金榜题名，前程似锦，谢师宴火爆预订中，预订还有火车票赠送，预订热线：xxx（1万条）。

5、户外喷绘广告：广告语、宴席套餐、优惠政策等。

6、店内广告：x展架：广告语、宴席套餐、优惠政策等。

kt版：感恩、以及文化气息的`语句（10张）。

树木的繁茂归功于土地的养育、学生的成功归功于老师的辛劳。

7、电梯广告：广告语、宴席套餐、优惠政策等。

谢师宴策划方案

1、目的：

为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围：

金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店。

3、活动时间：

xxxx年7月1日——xxxx年9月30日。

4、职责：

4.1总经理对本方案负直接领导责任;。

4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;。

4.3营销部对本方案负企宣责任;。

4.4质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则：

5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

5.2酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品：

6.1活动宣传易拉宝两套;6.2学士(博士)服一套。6.3数码相机一部。

7、激励：

7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励;。

7.2因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励;。

7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;。

7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元。

谢师宴策划方案

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，"谢师宴"“火”有n个理由：

理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子.

理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。

理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的`文化氛围(具体菜单见附件)。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

本活动从即日起至xxxx年6月20日至xxxx年9月10日止。最终解释权归天堂鸟酒店所有。

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

谢师宴活动策划方案

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的.价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围（具体菜单见附件）。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值128元/瓶）。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

附件：略。

谢师宴策划方案

本文目录。

人要学会常常总结自己，人生就是一个不断反省不断进步的过程，计划和总结也一样，有利于及时找到自己的不足并改正，有利于对自己的计划进行规划，给了人努力工作的动力，培养了人思考的习惯，使工作更有效率，头脑更加清醒，目标更加明确，工作更有意义。这篇致辞，希望可以加强你的基础。

各位尊敬的长辈。同学。亲爱的来宾朋友们：

大家晚上好!

今天我的心情非常的激动，有这么多的亲朋好友前来参加我的状元宴会，在此我要代表我们全家对大家的盛情光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意。

俗话说十年寒窗苦，我今天所取得的成绩也并不能代表什么，但是这些都倾注了不光我一个人而是很多人的辛苦和汗水，在此我首先要感谢我的老师和同学在学习上给予我的大力支持和帮助，更要感谢我的父母亲，虽然他们平时都蛮忙，但是他们都在背后默默的支持着我，关心着我，鼓励着我，成为我身后最坚实的后盾，在这里我想说上一声“爸爸妈妈，你们辛苦了”

在此，我还想说的是，我以后学习的道路还有很长，希望大家一如既往的支持和关心我，我一定会加倍的努力学习，不辜负父母对我的殷切希望和各位来宾对我无微不至的关爱，优异的成绩将是我对大家最好的回报。

最后恭祝各位来宾：

事业蒸蒸日上。

家庭美满幸福。

身体健康。

万事如意。

谢谢!!!

家长。

答谢词。

各位亲朋。各位老板们：

大家晚上好!

今天是我儿子金榜题名状元宴会的大好日子，此时我的心情也万分的紧张和激动，首先我想对爱子表示衷心的祝贺，同时也希望他以此为一个新的台阶，好好的学习，不骄不躁，再接再厉将来成为咱们祖国的有用之才，与此同时我还要代表我们全家对在场各位亲朋和老板在百忙之中抽出时间前来捧场表示最衷心的感谢!

在此我想说的有很多，但千言万语化做一副。

对联。

送给大家：

上联是：吃，吃尽天下美味不要浪费。

下联是：喝，喝尽人间美酒不要喝醉。

感谢你阅读致辞。

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1、活动主题。

为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院，举办这次升学宴，同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。

2、活动目的。

寒窗苦读数十年，如今终于考上了理想的大学，举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果，所以更重要的是，举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。

3、活动流程。

(1)主持人开场。

首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义，再简单介绍一下主人公。

(2)主人公上场。

因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似，所以，主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场，并且背诵古诗，有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且，到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场，从而达到烘托氛围的效果。

(3)播放视频。

在主人公上场以后，主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景，并且由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面，再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日子。

(4)展示成果。

视频播放结束后，主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果--安广院录取。

通知书。

而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺。

(5)感谢老师。

本次的升学宴将会请来主人公高中时期的班主任陈老师。老师对于学生的成功是给予了很大的帮助的，所以，在当天，主人公会用一种古人感谢师长的特别的方式--送腊肠，来表达对老师感谢。

(6)感谢父母。

父母是孩子取得成功的最大功臣，孩子的一切都离不开父母的培养。所以，主人公将会用跪拜礼的形式来感谢父母，表达对父母最深深地感谢之情。

(7)播放视频。

视频将展示的是主人公与她的同学们曾经的美好快乐生活。并且以播放视频的形式引出同学的到来。

(8)同学上场。

每个同学上场时都会唱一段祝福的歌送给主人公。表达对主人公美好未来的祝福。

(9)宣誓。

在这里宣誓是为了在亲朋好友、父母老师的见证下，说出自己对未来、对自己的要求，让自己不忘过去的辛苦、周围人的帮助与关怀，不要忘记自己的梦想，一直坚持下去。

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一、活动主题。

二、活动时间。

5月10日—7月10日。

三、广告语。

其实我想对您说：谢谢，老师。

四、投放渠道与费用。

1.投放渠道：

2.广告渠道：

五、文案。

什么叫母校?就是那个你骂一千遍娘，却不许别人说一个坏的地方!

什么叫老师?就是那位几来年被你捉弄或鄙视n遍，却在毕业时一句语重心长的话让你顿感眼眶湿润的人!

什么叫谢师宴?就是平时觉得很二的老师、同学，却在此时会很冲动冲上去紧紧拥抱的离别聚会!

都在毕业前的这场谢师宴!

六、活动预期效果。

七、参与方式与奖品设置。

1、活动期间，凡通过有位网成功预定谢师宴，可免费获得有位网赠送价值1288元的感恩花束2束。

2、活动期间，关注有位网官方微信“有位网”并分享到朋友圈并推荐好友两名，关注官方微博“有位网”并@两位好友，即可获得珠江夜游买一送一大礼包。活动详情咨询有位网客服。

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1.开场词:。

各位老师,同学们,大家好。

首先,感谢各位老师能够在百忙之中放弃与亲朋好友欢聚的机会来参加()班的谢师宴!同样也要感谢()班的同学能够参加,今天的宴会!

下面让我们用掌声有请今天的尊贵的嘉宾!

首先是()班乃至全校最帅的班主任兼()老师、()老师!掌声!

接下来是我们的年级主任()主任!

语文老师()老师!掌声!

数学老师()老师!

英语老师()老师!

化学老师()老师!

政治老师()老师!

历史老师()老师!

最后的是我们威武无比的体育老师()老师!掌声有请!

2.餐前活动:。

一转眼就3年了，时间过得飞快啊!正所谓光阴似箭,虽然时间过去了，但却留下了不可割舍的回忆!我们对老师,老师对我们肯定都有不少想说的话吧!

接下来我们有请学生代表()讲话。

谢谢我们的学生代表,听完了同学们的真心话,老师您是否要有感而发呢?

掌声有请()!

谢谢()的讲话,过了这么久,想必大家肯定都饿了吧!毕竟今天我们就是来吃饭的嘛!

大餐就在眼前,就让我们大口吃肉!大碗喝酒吧!

3.就餐时间。

4.餐后节目。

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餐饮谢师宴策划方案

我们xx餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动，并制定了如下的xx餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下：

“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：

1、学生“攀比”心理分析。

大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

2、家长“经济”心理分析。

学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”

3、餐厅经营发展的需要。

1、菜单价格设计及优惠。

1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。

4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

2、相关套餐等促销活动。

1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作。

邀请函。

)。

3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

3、广告宣传活动。

1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词。

：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，xx餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。

5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

1、保安必须要保证餐厅经营的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。

4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

此次“谢师宴”营销活动从xxxx年6月至xxxx年9月止。最终解释权归xx餐厅所有。

1、特约(文、理)状元纪念品：1000×2=2019元;。

2、教师纪念礼品：100×15=1500元;。

3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。

4、宣传单：10000×0.12=1200元;。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元;。

6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;。

合计费用：6200元(排除酒水)。

1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;。

2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;。

3、谢师宴”套餐菜单。

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了xx餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天xx餐厅消费的机会，有着长期营销收益。

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。

同时还可以推出状元宴、毕业宴等等针对大学生毕业、高中生毕业升学的营销活动。

。

谢师宴活动策划方案

谢师宴，我觉得要表现两个东西，一是表达学生、家长对老师的感谢，二是要表达师长对学生的勉励和祝福。因此，在策划的时候，应该要围绕这两方面做文章、想环节。

我觉得应该是浓浓的师生情谊、喜庆热闹的庆祝气氛。

基于以上两个方面的考虑，我想，如果让我来策划，我可能会策划一些这样的小东西：（想到哪里说到哪里，说得不好，可以笑我，呵呵）。

1、让学生穿上古时候的状元服装，戴上大红花，入场；

同样老师也可以送礼物给学生阿，比如送一个被老师没收的什么玩具阿、什么的，然后，老师讲述这些小故事，让学生体会到老师的一片良苦用心。当然，老师也可以送上书籍或者什么有意义的东西。

4、如果这样，那我就会把赠送礼物和双方的发言，结合在一起，这样会有整体感。

5、我建议，还可以搞一个师生现场的合影，多有纪念意义啊。

6、如果是文艺节目，我觉得也最好是有互动和参与的。比如学生演唱一个"长大后我就成了你"、之类。当然，学生有才艺的，大可以露两手。

谢师宴白酒策划方案

xx白酒自1998年导入市场以来，市场表现十分突出，得到广大消费者的一直认可，在xx集团目前的产品线中占有很重要的位置。但是由于产品入市已近x年，目前存在一些比较突出的问题，主要表现在：

1)产品包装过于陈旧，对消费者没有吸引力，消费者更多的是考虑产品本身的品质;

4)假货冲击严重，由于xx白酒得到广大消费者的一致认可和好评，已经成为消费者心目中大众消费品，所以不少非法厂家纷纷造假，严重影响xx白酒的市场销售。

由于以上这些原因，所以建议对xx白酒进行重新包装上市推广。

推广地区：

c地区，包括c包含四县一市。

推广时间：

20xx年x月——20xx年x月，为期一年，但先期做三个月的推广方案，以后方案将根据该方案做滚动计划。

1、渠道合作模式的选择;

2、价格体系的设计;

3、销售政策;

4、销售奖励和市场管理;

5、促销宣传。

包装改进建议：

由于xx白酒目前在市场上仍有很好的销量，所以不可以对包装做过大的改动，应在原包装总体风格不变的前提下简化原有的包装元素，使其更加简洁大方，主体颜色更加鲜艳醒目，易于陈列，包装材质也更加优良。

1)产品规格：1x6

2)产品净量：500ml

3)产品度数：48度

渠道模式选择：

分销渠道模式：

目前xx白酒在分销渠道上处于比较混乱的局面，各区域的经销商在分销过程中渠道不清晰，关系不明确，很容易造成乱价和窜货，所以新包装的xx白酒的渠道模式应该是：

3)总经销在分销的同时对于分销商实施协助销售，即派专人协销;

4)各区域总经销同时对该区域内的重点商超渠道进行直供，保证分销的密集度。注：分销商数量应根据实际区域情况而定，不要过于局限。

这种分销模式的优点：

1)保持目前xx白酒的销售网路的完整性和分销密集性，又可以对渠道实施深耕细作;

2)分销商限量和分销区域明确性可以有效的防止窜货、乱价，有利于市场管理和维护;

3)协销制既可以有利于总经销销售深度，又可以对分销商进行有效的监督和管理。价格体系的设计：

单位：元/件

开票价给二批价二批分销价终端零售价

37 37 37 42

开票价直供重点商超价终端零售价

37 37 42

设计说明：

1)由于xx白酒进行重新包装，所以建议开票价上调1元;

2)产品在整个渠道层级中保持价格统一，防止价格倒挂和窜货现象的出现;

3)总经销和分销商之间不留空隙，有效防止总经销窜货;

4)控制二批的分销价格，在二批进价和出价之间不留空间，可以有效的稳定价格体系;

5)重点商超直供价和二批分销价保持一致对于整个价格体系稳定会起到很重要的作用;

6)终端零售价比老包装上调0.5元，易于被消费者接受;

7) xx白酒整体价格空间结构为“3+2”，既3元作为渠道空间进行分配，2元作为市场促销宣传费用。

销售政策：

渠道返利(单位：元/件)结算方式备注

xx集团—总经销3元该费用包括给分销商的1.5元返利。总经销的1.5元返利分成两部分“基本利润”+“协销费用”，即1+0.5，年终根据总经销销量和政策执行状况一并返还;总经销和xx集团现款现货。 “协销制度”内容详见“销售政策和市场管理”

详细内容见“销售奖励和市场管理”

总经销—终端平价销售现款现货或其它

分销商—终端一律按开票价销售和总经销直供价保持一致现款现货或其它

销量任务分解(03年4月—04年3月)：

以20xx年c地区小普皖全年销售数据为依据

单位：件

4月5月6月7月8月9月10月11月12月04年1月2月3月合计

销量23000 15000 14000 4900 5000 32000 27000 2700 42000 50000 50000 4000 269600销售奖励和市场管理：

1、销售奖励

1)总经销奖励(销量以月为标准)

保证基本利润1元/件;在全年的销售过程中，总经销认真执行协销制度，销售网点和销量都达到预期标准，通过办事处考核合格，年终将给予0.5元/件的协销奖励。

注：该总销量为基数，办事处应结合四县一市的实际销售情况将销量进行分解，为每个销售区域的总经销设定销售目标;总经销实行协销制度时，办事处应有专人进行监督负责。

2)分销商奖励(销量以月为标准)

保证基本利润0.7元/件;全年累计销量达到3000件，奖励0.4元/件;销量累计达到3000—4000件，奖励0.8元/件;基本利润每半年由总经销发放一次，奖励则由经销商根据二批实际销量年终一次性发放。

注：为了防止价格透明，建议给分销商奖励部分以同价值的实物形式发放。

2、市场管理

1)总经销管理

在全年销售过程中，如果出现区域总经销进行跨区销售行为，一次性窜货达到20件则扣除全年返利;如果出现两次跨区销售行为，则取缔销售权。

协销制度：总经销在全年销售过程中，对分销商实施协销，派专人协助分销商进行铺货工作和销售工作，对分销商的分销情况进行监督管理;该协销员需要和办事处相关人员进行工作对接，定期向办事处汇报铺货和销售情况，并提供相应的资料报表；办事处人员将根据汇报和报表对协销员工作进行监督检查。

注：

总经销与xx集团签订明确的销售合同，制定销量目标和任务。

办事处有权利对总经销的产品流向进行管理监控。

办事处派专人负责总经销管理，对协销员进行监督。

2)分销商管理

在全年的销售过程中，如果出现分销商进行跨区销售或降价销售，一次性销售达5件则扣除全年销售奖励;出现两次跨区行为或降价行为，则扣除全年所有的费用和返利直至取消分销权。

注：

办事处要协助总经销加强区域内分销商管理，建立分销商档案，对分销商销售情况实施监控，如总经销和办事处有权要求分销商提供有关销售流向的资料等。

推广前期召开分销商会议，与分销商签订全年的分销协议书。

促销政策(此政策为4、5、6三个月)：

以预计销量50000件为标准，共计100000元促销宣传费用。

促销主题：xx白酒换新装，开瓶见喜，步步高。

促销计划：

第一部分：促销对象为消费者和零售终端，促销预算为70000元;

1)消费者促销：

主题：xx白酒换新装，开瓶有惊喜;

活动时间：铺货的4、5、6三个月;

活动内容：在xx白酒包装内放入促销卡片(内容为介绍具体的促销活动细则)，卡片印有“再来一瓶”和“感谢您品尝”两种字样。凡是消费者摸到“再来一瓶”字样即可凭该促销卡片到终端零售点再领取一瓶新包装的xx白酒。

活动结算方式：终端零售网点每三个月凭回收的印有“再来一瓶”的促销卡片与分销商结算(以相同数量的产品结算);分销商凭回收的“再来一瓶”的促销卡片每半年与总经销结算(以相同数量的产品结算);总经销年终凭回收的“再来一瓶”的促销卡片与xx集团结算(以相同数量的产品结算)。

促销空间设置和投奖比例设置：每件拿出0.5元作为此次消费者促销活动的空间，每12件投放一个“再来一瓶”的促销卡。

促销宣传：

零售网点终端张贴pop促销海报，告知消费者新包装上市信息和促销信息;

零售网点悬挂吊旗，宣传上市信息;

零售终端搭建堆箱，展示新包装形象。

2)零售终端促销：

主题：旧貌换新颜，与您步步高升;

活动时间：铺货的2个星期;

活动目的：鼓励终端零售进货积极性和销售积极性;

活动内容：凡第一次铺货期间，一次性进货达5件者奖励1.25l大可乐一瓶;

凡第一次铺货期间，一次性进货达10件者奖励“贵宾迎客松”一包;

活动结算：进货奖励在零售商进货同时给予，铺货结束后由分销商提供奖励零售户名单，由总经销的协销员和办事处人员核实后给予分销商结算。

促销空间：每件拿出1元作为零售终端促销空间。

活动监督：总经销的协销员和办事处人员全权负责此次促销活动的.监督和管理，要求分销商提供相应的铺货资料和奖励客户资料。

其它：可以不定期的选择重点社区进行双休日宣传活动，费用根据实际费用使用状况灵活安排。

谢师宴促销策划方案

为祝贺莘莘学子金榜题名，答谢恩师及亲朋好友，同时答谢消费者一如既往的支持和厚爱，借此契机，隆重推出“莘莘学子情、皇台谢恩师”谢师宴用酒促销活动，具体方案如下：

20xx年7月6日——9月15日

凡武威市（三县一区）今年参加高考并取得录取通知书的考生，凭身份证、录取通知书复印件均可享受我公司谢师宴酬宾活动。

1、谢师宴专供用酒，需提供考生录取通知书、身份证复印件和联系电话及宴席详细地址，以便确认核实。

2、业务员或经办人将谢师宴有效证件交督导部，由督导部签字确认备案后到营业室开票办理。

3、仓储物流部提供谢师宴用酒需打码清楚，注明谢师宴专供，督导部在盒盖上做谢师宴专用记号，并在宴席当天进行核实。

4、业务员严格执行此方案，不许作假，将方案落到实处。若有违纪情况，处罚1000—2000元，情节严重者，予以除名。

酒店谢师宴策划方案

以下是由本站pq小编为大家推荐的酒店谢师宴。

欢迎大家学习参考。

我们xx餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动，并制定了如下的xx餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下：

“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：

1、学生“攀比”心理分析。

大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

2、家长“经济”心理分析。

学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”

3、餐厅经营发展的需要。

1、菜单价格设计及优惠。

1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。

4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

2、相关套餐等促销活动。

1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作。

邀请函。

)。

3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

3、广告宣传活动。

1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词。

：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，xx餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。

5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

1、保安必须要保证餐厅经营的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。

4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

此次“谢师宴”营销活动从xxxx年6月至xxxx年9月止。最终解释权归xx餐厅所有。

1、特约(文、理)状元纪念品：10000×2=2019元;。

2、教师纪念礼品：100×15=1500元;。

3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。

4、宣传单：10000×0.12=1200元;。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元;。

6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;。

合计费用：6200元(排除酒水)。

附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;。

2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;。

3、谢师宴”套餐菜单。

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了xx餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天xx餐厅消费的机会，有着长期营销收益。

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

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大学谢师宴策划方案

餐厅“谢师宴”消费热潮渐高主要是由于学生消费群体的推动。随着高考“战场”的硝烟散去和无数莘莘学子即将走出大学校园，无论即将去向何方，为了感谢师长对自己的倾心教诲，大部分学生都会选择以“谢师宴”的方法来报答对老师的拳拳感恩之心，这也为广大餐饮经营者创造了绝佳的餐厅营销机会。

我们__餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动，并制定了如下的__餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下：

一、“谢师宴”营销活动目标市场分析。

“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：

1、学生“攀比”心理分析。

大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

2、家长“经济”心理分析。

学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”

3、餐厅经营发展的需要。

二、餐厅“谢师宴”营销活动。

1、菜单价格设计及优惠。

1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。

4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

2、相关套餐等促销活动。

1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到___陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

3、广告宣传活动。

1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，__餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。

5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

三、餐厅“谢师宴”人员工作安排。

1、保安必须要保证餐厅经营的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。

4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

此次“谢师宴”营销活动从20__年_月至20__年_月止。最终解释权归__餐厅所有。

五、餐厅“谢师宴”相关费用预算。

1、特约(文、理)状元纪念品：10000×2=20__元;。

2、教师纪念礼品：100×15=1500元;。

3、赠送酒水：酒水赠送截止本月底。

4、宣传单：10000×0.12=1200元;。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元;。

6、广告费：讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;。

合计费用：6200元(排除酒水)。

附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;。

2、_展架小样、喷绘小样、宣传单小样;。

3、谢师宴”套餐菜单。

六、“谢师宴”营销活动效果预测。

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了__餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天__餐厅消费的机会，有着长期营销收益。

七、“谢师宴”营销活动的其它建议。

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。