中国人历史上的九句话（中国人刻骨铭心的历史）

中国人历史上的九句话【一】

1 . 如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。

2 . 半生闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底，都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。

3 . 山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

4 . 初学围棋者，最喜欢的是吃掉对方的子，最不乐意的`是自己的子被别人吃掉。可是许多时候，子不被吃掉，反而会成为累赘，往往要救几颗子，却要花更多子投入，使得子的运用效能大减，反而损失不少。

5 . 美味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。

6 . 下棋围地时，我们常常用“挡”的，兵来将挡，水来土掩，但这种战术并不是绝对的。

7 . 人的一生，又有谁没有犯过错？没有走过错路？值得我们重视的，是能否知错，能否改过。如果我们也能养成每做完一件事就“覆盘”自省的习惯，岂不可粹炼出一个更完美的自我来！

8 . 历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。

9 . 一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。

10 . 一个有主见的人，会明白到底什么是对的，什么是错的，明辨是非非。有主见的人，会对众所周知的想法和做法进行仔细认真的留心观察分析判断推理过滤和吸收，融化成经得起推敲的真知灼见。须知，不经消化，懒惰地全盘接纳是会中毒的。向自己的身体学习，新陈代谢，吐故纳新，把屎和尿排泄出去。要有主见，就要有“人人生而自由平等”的理念。这种自由平等，首先是自我认识上的自由平等，不要被现实的掺杂了利益纠葛的差别所迷惑。那些拥有权力，拥有金钱，拥有垄断地位的人，只能代表以前，只能代表他们的运气好而已，并不是他们天生就比你能干。他们现在的所做所为是否正确，是需要重新审视的。请永远不要用它们的过去的成就为现在的行为辩护。环境时刻在变化，老经验解决不了新问题。面对未来，我们都在同一条起跑线上。重新审视一切，是有主见的开始。

中国人历史上的九句话【二】

1 . 在中文里，火候一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界

2 . 拳不离手，曲不离口，功夫，没有捷径。

3 . 极致的美食，只留给最勤劳的人们。

4 . 这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。

5 . 春江水暖，刀鱼最鲜;夏天滋补，笋干炖鸡;秋季肥美，鱼头不容错过;冬日最爱，必是那热腾腾的火锅。

6 . 不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地，繁华都市，也有不为人知的秘境，露天的滚油旺火，深灶铁锅，烹炒出浓香四溢的街头料理。鲜虾云吞，手工竹昇面，牛筋软糯，虾子清鲜，厚实的味道，深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们，一路追随。

7 . 每个晚上，后厨都是一番刀光剑影。

8 . 更多关于食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里。

9 . 地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡。然而，只要保持对某种味道的迷恋和期待，那么这种味道，以及与之密不可分的生活信念，就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。

10 . 在攻击别人时，别忘了先防守自己，否则倒下去的，必然是自己。

中国人历史上的九句话【三】

1 . 把目标写在纸上，想象已实现这些目标，无论是否有阻力，让目标可视化，潜意识有力量，详细地图画出理想蓝图，把每一个细节描绘下来，这是幸福者的`一个关键习惯。

2 . 相比农耕时代，今天的人们与自然日渐疏远，然后，沿袭祖先的生活智慧，并以此安排自己的饮食，已内化为中国人特有的基因。这是关于时间的故事，是中国人与自然相处的秘密。

3 . 人生常遭遇许多困难，使我们举步维艰，但有时，退一步海阔天空，困难也许就豁然而解了。

4 . 不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃气灶火。

5 . 不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。

6 . 薄者轻，厚者重。能轻而不浮，重而不沉，则知厚薄矣。

7 . 时间和精力，全部留给了下一代，然而随着知识日新月异，不少家长能做的，就是照顾孩子的日常起居。

8 . 所谓心传，除了世代相传的手艺，还有生存的新年，以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。

9 . 父母哺儿如春蚕抽丝，侍奉双亲自然理所应当。别的事可以不急，这个事要急。

10 . 这些味道，已经在漫长的时光中和故土乡亲念旧勤俭坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。

中国人历史上的九句话【四】

1 . 《舌尖上的中国》

2 . 从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式，只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

3 . 棋子落在棋盘上，是不能移动的，表面上看来是静止的，但通过棋子之间的衔接，使它的血脉相连，一旦活络起来，就是万马奔腾，一泻千里，可以产生无比威力。

4 . 随着人们的迁徙流转，食材香料配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭演变再生，形成绵长而丰富的历史。

5 . 广厦千间，夜寝不过六尺;腰缠万贯，日食不过三餐。

6 . 厨师作为传统行当，一直以师徒形式在中国延续。

7 . 有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市，厨艺的传授，仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。

8 . 东方和西方，江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。

9 . 认清明天的去向，不忘，昨日的来处!

10 . 此处的小得，也可能造成他处的大失。在得与失的境域里，“贪”是最大的短视者。只有在忍让的国度里，才能找出得与失的均衡点。

中国人历史上的九句话【五】

1 . 对纯朴的苗家人来说，腌鱼腊肉，不仅仅是一种食物，而且是被保存在岁月之中的生活和记忆，永远也难以忘怀。

3 . 东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。

4 . 人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。

5 . 年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。

6 . 思路敏捷的人，落子迅速，处处争先，棋形有薄弱之虑。稳重沉着的人，步步为营，脚步踏实，棋形厚实，却有落后之忧。在围棋的世界里，棋薄而走在前端者有之，棋厚而在后追赶者亦有之。

7 . 精打细算，亲力亲为，是上海男人做事的习惯。

8 . 舟山到上海的鲍鱼，珠海到成都的石斑，广西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材迁徙的速度，路途之上，行色匆匆的已经不止是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。这口大锅，当地人称作鏊子，加工的是山东标志性的主食——煎饼。

9 . 在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。

10 . 我们常刻意地去了解别人，而对自己却所知有限，因而总能轻易发现别人的缺点，对自己的弱点却难以察觉。