怎么做驴皮汤驴皮补血汤家常做法分享

日期：2023-03-04 11:45:35来源：说说网人气：我来评论

导读：1、主料：驴肉1000克、猪油20克。2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、花椒水适量、味精适量。3、做法步骤。（1）将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。（2）烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐...

1、主料：驴肉1000克、猪油20克。

2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、花椒水适量、味精适量。

3、做法步骤。

（1）将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。

（2）烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精。

（3）注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。

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