西瓜皮西瓜籽还有冰是什么菜

日期：2023-03-09 16:49:03来源：人气：我来评论

导读：西瓜皮西瓜籽还有冰是什么菜？

西瓜皮西瓜籽还有冰是一道非常清爽的夏日凉菜，它的做法很简单，只需要将新鲜的西瓜皮切成丝，用盐水浸泡一会儿，然后沥干水分。将西瓜籽用水洗净，晾干...

西瓜皮西瓜籽还有冰是什么菜？

西瓜皮西瓜籽还有冰是一道非常清爽的夏日凉菜，它的做法很简单，只需要将新鲜的西瓜皮切成丝，用盐水浸泡一会儿，然后沥干水分。将西瓜籽用水洗净，晾干后放入锅中小火炒香，撒上少许盐。将冰块放入一个大碗中，再将西瓜皮和西瓜籽铺在上面，淋上一些醋和蜂蜜，就可以享用了。

这道菜的特点是利用了西瓜的全身都是宝，不仅节约了食材，也增加了营养。西瓜皮富含维生素C和纤维素，可以清热解毒、利尿消肿、美容养颜；西瓜籽含有丰富的蛋白质、油脂、微量元素等，可以补肾壮阳、润肠通便、降血压；冰块则可以使菜品更加清凉爽口，缓解夏季的暑气。

这道菜不仅美味健康，而且也很有趣味。它的名字来源于一句谚语：“吃了冰就想吃西瓜皮。”这句话意思是说人们总是贪心不足，得到了一样东西就想要更多。而这道菜就把冰和西瓜皮都放在一起了，让人们既能满足自己的口味，又能反思自己的心态。

总之，这道菜是一道非常适合夏天吃的凉菜，既能消暑解渴，又能养生保健。如果你喜欢吃冰和西瓜皮，请不妨试试看！
标签：西瓜皮

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